中消協發布《家用洗碗機比較試驗報告》 干燥功能成短板

6月13日,中消協聯合多個單位共同發布《家用洗碗機比較試驗報告》,就14個品牌、24臺洗碗機產品進行了比較試驗。購買價格從1388元/臺到12199元/臺不等,并從洗凈性能、干燥性能、循環耗水量、循環耗電量和漂洗性能(洗滌劑殘留率)五項檢驗指標進行驗證,為消費者提供了科學客觀的購前參考指南。

毋庸置疑,洗凈能力是洗碗機最重要的指標。消費者最關心的問題,現階段最多的也仍是洗碗機能否將碗筷洗徹底。根據測試結果,24款洗碗機中,嵌入式、立式洗碗機,比其它種類的洗碗機清洗餐具更徹底。主要原因是嵌入式洗碗機和立式洗碗機多為2層或3層碗籃,容量一般在6-14套,內部擺放空間較大,配備的噴淋臂可多方向沖刷餐具,能夠進行更加充分的清洗工作。

當然本次中消協測評中我們也看到了平常容易被消費者忽視的干燥性能或成為健康隱患。洗碗機除了清潔還有烘干功能,主要有余溫、風機烘干,熱交換以及晶蕾烘干。余溫烘干是最常見的,烘干之后餐具上可能還會攜帶水珠。風機烘干比余溫烘干更好,用熱風快速烘干餐具,但風扇不及時清潔容易導致二次污染。熱交換在洗碗機內部兩側安裝冷水管,內部有溫差,水會吸附在內側壁上,其實就是個冷凝的過程,目前市場上洗碗機大多數都是用熱交換烘干。

測試結果顯示,今年大熱的水槽式洗碗機干燥性能欠佳,洗碗機運行結束后存在大片的污跡和水印。主要是因為水槽式洗碗機大部分沒有烘干功能及相關部件,僅采用風干,瀝干等烘干方式,導致實際干燥性能較低,造成水殘留、滋生細菌等情況。

消費升級的今天,健康其實已經成為了越來越多消費者重點考量因素,此次測評中暴露出關于殘水和干燥的問題,也進一步讓我們看到了許多洗碗機在 “洗好后碗筷存放”的功能上的短板,我們是否可以大膽猜測,未來的洗碗機,健康存放將會成為新的市場標準。